«Independientemente del tipo de azúcar y grupo al que pertenezcan, todos cumplen su función de aportar energía, el punto es como y cuán rápido lo hacen, ahí es donde entra en juego el llamado índice glucémico, el cual es el que realmente debe importar, aun más que las calorías que brindan y es lo que hace la diferencia entre un carbohidrato bueno y otros no tan buenos.»…..
Simples cambios en el consumo de tus alimentos facilitan un peso adecuado, mejor calidad de vida y prevención de múltiples enfermedades. La salud muchas veces depende de tus decisiones y esta en tus manos, para eso necesitas una información adecuada.
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